ブロッコリーの中華風炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ブロッコリー | 1株 | |
豚もも肉 | 100g | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
水 | 大さじ2 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
水 | 大さじ2 | |
オイスターソース | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ0.5 | |
砂糖 | 小さじ0.5 | |
塩 | 小さじ0.5 | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ0.25 | |
こしょう | 少々 | |
しょうが(おろし) | 少々 |
1 | ◎てきとうに切ってゆでたブロッコリー1株 てきとうに切ってゆでた豚スライス100g |
2 | △かたくりこおおさじ1 水おおさじ2 といておく |
3 | ※さけ 水 オイスターソース ごま油 さとう しお 粒コンソメ こしょう おろししょうが まぜてお |
4 | ◎炒め※いれてさらに炒め、△でとろみつける |
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