和風 | 魚介・海藻のおかず

ひじきのにもの

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154kcal(1人分)

鉄分、カルシウムが多いひじきの煮物

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材料 
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食材名分量グループ
ひじき25g
にんじん0.5本
油揚げ2枚
だしの素小さじ0.5
砂糖小さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
料理酒大さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
200cc
ちくわ2本
合計   616kcal
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調理のポイント


1 トップバリューのひじき1ふくろ25gを水でもどしたもの
2 にんじんせんぎり1/2ほん ちくわ小口切り2ほん 湯通しあぶらあげせんぎり2枚
3 上紀を しょうゆ ほんだし さとう みりん さけ めんつゆ 水 で煮詰める
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