鉄分、カルシウムが多いひじきの煮物
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひじき | 25g | |
にんじん | 0.5本 | |
油揚げ | 2枚 | |
だしの素 | 小さじ0.5 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
水 | 200cc | |
ちくわ | 2本 |
1 | トップバリューのひじき1ふくろ25gを水でもどしたもの |
2 | にんじんせんぎり1/2ほん ちくわ小口切り2ほん 湯通しあぶらあげせんぎり2枚 |
3 | 上紀を しょうゆ ほんだし さとう みりん さけ めんつゆ 水 で煮詰める |
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