ひき肉カレー
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187kcal（１人分）
カレールーが余った時に作るひき肉カレー
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投稿者：benimidori
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 3本 | |
| 豚ひき肉 | 100g | |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | |
| カレールウ | 4片 | |
| 水 | 700cc | |
| ガラムマサラ | 小さじ0.25 | |
| バジル（乾） | 小さじ0.25 | |
| コーヒー | 小さじ0.5 |
合計 935kcal
こげないようにかきまぜながら弱火で煮詰める
| 1 | 皮取ったたまねぎ大1こ 皮むいたにんじん大3本 をフードプロセッサーでみじんぎりにし、大きななべにいれる |
| 2 | 別なべでさっと湯でゆでたひき肉1００ｇをザルで水洗いする。水切りしておく |
| 3 | さきほどの大なべに フードプロセッサーでみじん切りした野菜 おろししょうがこさじ1 水切りしたひき肉 カレールー |
| 4 | 野菜がやわらかくなるまで煮つめる ガラムマサラ バジル コーヒー を加える |
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