鶏肉とソーセージのスパイス焼き
556kcal（１人分）
ピリッとしたソースをもみ込んで、オーブンで焼くだけの簡単おかずです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） (２枚) |
600g | |
| 塩 (A調味料) |
小さじ1 | |
| ワイン（白） (A調味料) |
大さじ3 | |
| ケチャップ (A調味料) |
大さじ3 | |
| コンソメ（顆粒） (A調味料) |
小さじ2 | |
| カレー粉 (A調味料) |
小さじ2 | |
| チリパウダー (A調味料) |
大さじ1 | |
| ペッパー（黒） (（粗挽き）A調味料) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) (A調味料) |
大さじ3 | |
| にんにく (４かけ) |
40g | |
| ソーセージ | 10本 | |
| 黄パプリカ (付け合せ) |
0.5個 | |
| ピーマン (（千切りにしてソテー）付け合せ) |
6個 |
合計 2224kcal
パセリ（生）を付け合せにつけてもOK
| 1 | 鶏モモ肉は1枚を半分に切ります。ボウルにAの下味を混ぜ合わせてよくもみ込みます。 |
| 2 | 皮をむいたニンニクも半分に切って加え、１０分程おきます。 |
| 3 | 斜めに切り込みを入れたソーセージを１に加えて、全体をザッと混ぜます。 |
| 4 | オーブンシートを敷いた天板に２の鶏肉、ニンニク、ソーセージを並べ、220℃に予熱したオーブンで約15～20分ほど焼きます |
| 5 | 器に鶏肉、ソーセージを盛り、ニンニクも添えます。パセリをのせます。 |
| 6 | ピーマンとパプリカをソテーして、塩、コショウで味付けし、付け合わせました。 |
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