クリスマスのキラキラカップゼリー
133kcal（１人分）
クリスマスカラーの赤と緑で仕上げた、ふわふわキラキラ3層のゼリーです。
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投稿者：ふぁそら
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いちご | 180g | |
| ラカントS顆粒 | 25g | |
| レモン果汁 | 小さじ1 | |
| ゼラチン | 8g | |
| 生クリーム | 100g | |
| ヨーグルト（低脂肪） | 100g | |
| サイダー | 250g | |
| ミント | 5枚 |
合計 665kcal
今回は失敗してしまいましたが、８の過程でサイダーのゼリーは一度冷やしてから注ぐと、下からいちごコンポート・ヨーグルトムース・サイダーゼリーの3層になり、キラキラ感が増すはずです。
| 1 | いちごは2粒を残し、ヘタを取って細かく切ったもの（約150g）を鍋に入れる。ラカント15gとレモン汁も加え、火にかける。 |  |
| 2 | いちごが柔らかくなったところで火からおろし、ゼラチン１gを加えて混ぜる。カップへ5等分して注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 |  |
| 3 | 生クリームをボールへ入れ、トロッとする程度に泡立てる。 |  |
| 4 | 器にラカント10gとゼラチン2g、ヨーグルト30gを入れ、湯煎にかけて混ぜ、ゼラチンを溶かす。 |  |
| 5 | 残りのヨーグルトを混ぜ、３の生クリームも合わせて混ぜる。いちごコンポートを入れたカップに等分に入れ、冷やし固める。 |  |
| 6 | いちご2粒もヘタを取り、適当な大きさに切る。 |  |
| 7 | 鍋にサイダー100ccとゼラチン5gを入れ、火にかけて溶かす。 |  |
| 8 | 残りのサイダーも合わせ混ぜて、いちごを加える。それを一度冷やしてからカップへ注ぐ。再び冷蔵庫で冷やし固める。 |  |
| 9 | 固まったらミントを飾ってできあがり！ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
星型がクリスマスっぽくてさらに可愛いですね！
３層になっていて、とてもおいしそうです。ラカントSで低カロリーなのもいいですね。