洋風 | 野菜のおかず

簡単ポトフ

簡単ポトフ
303kcal(1人分)

シンプルですが、素材のうま味が味わえてとても美味しいですよ。

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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ0.3玉
にんじん6cm
たまねぎ1個
さといも4個
ウインナー4本
コンソメ(顆粒)10g
400cc
塩こしょう少々
合計   606kcal
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調理のポイント

圧力鍋を使わないときは20分くらいコトコト煮込んでください。


1 ソーセージに斜めに切り込みを入れておく。 里芋は皮をむく。
2 玉ねぎは半分に切る。 人参は乱切りにする。 キャベツはそのまま煮て後で切る。
3 圧力鍋に材料すべてと水、顆粒コンソメを入れ煮込む。 (蒸気が上がったら5分、火を止めて10分蒸らして出来上がり。)
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