ピーマンの卵炒め
オイスターソースで味付けをしても美味しいですよ。
| 1 | ピーマンは種を取り縦に６等分する。 卵は割りほぐしておく。 |
| 2 | フライパンに油をひき、ピーマンを３分くらい炒め、卵を加えて固まりかけるまで炒める。 |
| 3 | 鶏がらスープの素（顆粒）で味をつける。 |
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