キュウリと大根のスープ
16kcal（１人分）
キュウリ、大根の味がそのまま味わえるシンプルなスープです。ザーサイがいい味をプラスします。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | |
| 大根 | 150g | |
| ザーサイ | 20g | |
| 水 (A) |
5カップ | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| のり（焼きのり） | 1枚 |
合計 64kcal
| 1 | 大根は５mm厚さの短冊切りに、キュウリは縞目にむいて、５mm厚さの輪切りにします。 |
| 2 | 鍋にAと１の大根を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、キュウリとザーサイを加えます。 |
| 3 | ひと煮立ちしたら、塩、コショウで味付けをします。器に盛り付けてちぎった海苔をちらします。 |
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