オクラのチーズ焼き
オクラは炒めすぎると粘りが出てしまいますので気を付けて下さい。
| 1 | オクラに塩を振って板摺りし、うぶ毛を取り半分に切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを引き、オクラを３分くらい炒める |
| 3 | オクラに塩コショウで味をつけ、粉チーズを振って軽く炒める。 |
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