和風 | お肉のおかず

白菜と鶏肉のコンソメ煮

白菜と鶏肉のコンソメ煮
272kcal(1人分)

圧力鍋で鶏肉も柔らかく仕上がりました。

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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)200g
はくさい8枚
コンソメ(顆粒)20g
しょうゆ(濃口)5cc
300cc
合計   544kcal
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調理のポイント


1 鶏肉は一口大に切る
2 白菜は4cm位のざく切りにする。
3 圧力鍋に鶏肉と白菜を入れ、水と顆粒コンソメを加えて火にかける。
4 沸騰したら5分ほど加圧し、その後火を止めてピンが落ちるまで10分くらい待つ。
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