鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き
鯖缶の表示が味噌味しかありませんでしたので、味噌味にしましたが醤油味も美味しいです。シリコンスチーマーがない場合は、キッチンペーパーを濡らしてからジャガイモをつつみ、さらにラップで包んで加熱するとよいです。
| 1 | ジャガイモは皮をむきサイコロ状に切り、しばらく水につけ、さっと洗ってからシリコンスチーマーに入れる。 |
| 2 | ふたをして600ワットで3分加熱する。 |
| 3 | 鯖缶の身の部分とカレー粉をジャガイモの入ったシリコンスチーマーに入れ、スプーンでざっくり混ぜたらグラタン容器に入れる。 |
| 4 | 溶けるチーズをのせ、トースターで7分程度チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
カレーで缶詰臭さもとれそうで、じゃがいもと相性よさそうです！
カレーが鯖独特の臭みを和らげてくれました。