和風 | 魚介・海藻のおかず

夏ブリのカレー揚げ

夏ブリのカレー揚げ
358kcal(1人分)

子どもの大好きなカレー味に。一口サイズなのでパクパク食べられます。

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材料 
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食材名分量グループ
ぶり200g
しょうゆ小さじ1
料理酒小さじ1
少量
カレー粉2g
片栗粉大さじ2
揚げ油0g
合計   716kcal
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調理のポイント

子どもが食べやすいように、一口大に切りながら、しっかり骨を取り除くようにします。塩分控えめ、薄味にしてあります。


1 ブリは皮と骨を取り除き、一口大に切る。しょうゆ・酒・塩・カレー粉を合わせて漬け込む。
2 片栗粉をまぶす。
3 揚げ油で、きつね色になる程度に揚げる。
4 できあがり。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/07/22 06:53

一口サイズだと魚嫌いさんでも食べてくれそう♪

トンちゃんさん 2012/08/09 21:57

ホント!パクパク食べられそうです!!コロコロ感もかわいいですね♪



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