簡単美味しい☆大根と油揚げのきんぴら♪
油揚げは油抜きせず、乾煎りします。
| 1 | 大根は細切り、油揚げも同じくらいの大きさに切ります。 油揚げは、空煎りして、お皿に取り出しておきます。 |
| 2 | 大根を炒め、水分を飛ばします。 酒、めんつゆを回しかけ、油揚げを戻し入れます。 さっと混ぜてお皿に盛り、ごまをふりま |
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