キャベツのトマト煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ | 400g | |
たまねぎ | 1個 | |
ソーセージ (150g) |
8本 | |
トマト(缶詰) (水煮缶400ml) |
1缶 | |
チーズ ((ピザ用)適量) |
2枚 | |
水 | 3.5カップ | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
塩 | 小さじ1 | |
コンソメ(固形) | 1個 |
1 | 水 3.5カップを沸かし、ざく切りのキャベツ、あらみじんに切った玉ねぎ、ソーセージを入れ、ひと煮立ちさせます。 |
2 | トマト缶を汁ごと加え、しょう油、塩で調味し、野菜が柔らかくなるまで、弱火でコトコト煮込みます。 |
3 | 皿に盛り、チーズを乗せて、レンジでチーズが溶けるまで加熱します。 |
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