和風 | 汁もの・スープ・鍋物

イカげそ団子のスープ 

イカげそ団子のスープ 
176kcal(1人分)

イカげそ団子のスープ 

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
いか
(いかげそ3杯分)
3杯
葉ねぎ0.5本
しょうが
(みじん切り少々)
1片
鶏がらスープ
(5カップ)
1000ml

(イカの味付け)
小さじ0.25
料理酒
(イカの味付け)
大さじ1
料理酒
(スープの味付け)
大さじ1

(スープの味付け)
少々
こしょう
(スープの味付け)
少々
合計   704kcal
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調理のポイント


1 イカのあしは、細かく切り、しょうがのみじん切りと混ぜ合わせ、調味量も入れて、団子に丸めます。
2 鍋にスープを煮立て、調味量、イカ団子を入れて煮ます。
3 団子に火が通ったら、ネギを入れ、ひと煮立ちしたら、火を止めてください。
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