がんもの揚げ浸し☆５分レシピ
大葉の代わりに小葱を散らしても美味しい。 大根おろしが無い時は、麺つゆにレモン汁を足すかポン酢でいただく。黒胡麻がなければ粗挽き黒コショウでもアクセントになる。
| 1 | 大根をおろす。 |
| 2 | がんもを揚げて（焼いても良い）器に盛る。 |
| 3 | 鋏で刻んだ大葉を②にのせ大根おろしものせて、すり黒胡麻を散らし麺つゆを注ぐ。 ※温かいままいただく時は麺つゆを温める。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
