キノコのガーリックソテー
33kcal（１人分）
キノコのガーリックソテー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| エリンギ | 2パック | |
| ぶなしめじ | 2パック | |
| 生しいたけ (２パック) |
0g | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| とうがらし (赤) |
0.33本 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| レモン | 0.25個 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| パセリ（生） (（みじん切り） 少々) |
0g |
合計 132kcal
| 1 | エリンギは、縦４等分に切って、長さを半分にし、しいたけは、軸を取って４等分に、しめじは、小房に分けてください。 |
| 2 | フライパンに薄切りにした ニンニク、赤唐辛子、オリーブ油を入れて、弱火で加熱し、香りを移します。 |
| 3 | キノコを入れ、塩、ブラックペッパーを振り入れ、水分がなくなるまで中火で炒めていきます。 |
| 4 | 仕上げにレモン汁を加えて、刻んだパセリを散らしてください。 |
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