和風 | 野菜のおかず

カボチャのハチミツ煮

カボチャのハチミツ煮
147kcal(1人分)

カボチャのハチミツ煮

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ
((1/4個))
300g
はちみつ大さじ3
みりん(本みりん)大さじ3

((なくてもOK))
少量
合計   588kcal
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調理のポイント

皮は付いていてもかまいませんが、ザッと剥いた方が、舌触りはいいです。


1 カボチャは、サイコロ型にカットして、サッと水で洗います。
2 皿にカボチャを入れて、ラップをかけ、電子レンジに・・カボチャにスーッと串が通るまで加熱してください。
3 味ムラができないように、途中で2~3回、様子を見ながら、混ぜてください。表面に照りがでてきたら完成です。
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