和風 | お肉のおかず

鶏ササミのカツ

鶏ササミのカツ
141kcal(1人分)

鶏ササミのカツ

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ささ身(鶏、生)
(12枚くらい)
500g
料理酒
(下味)
大さじ2

(下味)
小さじ1
しょうゆ
(下味)
小さじ1
こしょう
(下味)
少々
合計   564kcal
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調理のポイント


1 下味のついたササミに小麦粉→卵→パン粉の 順でフライの衣の用意をします。
2 食べる前に、中温よりやや高めの油で揚げて完成です。
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