トマトとキュウリのシンプルサラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
トマト (中) |
4.5個 | |
きゅうり | 3本 | |
サラダ油 (A) |
大さじ2 | |
酢 (A) |
大さじ2 | |
塩 (A) |
小さじ0.5 | |
砂糖 (A) |
小さじ0.5 | |
しょうゆ (A) |
小さじ0.5 |
旬の素材の味をそのままにと思って、シンプルなドレッシングをかけるだけにしました。さっぱりして、美味しいです。
1 | キュウリは皮を縞目にむき、塩少々をふって軽くもみ、洗い流します。トマトは3~4㎜の輪切りにします。 |
2 | Aの材料を合わせてドレッシングを作ります。 |
3 | 1を器に盛り、2をかけていただきます。 |
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