和風 | 野菜のおかず

きゅうりのサッパリ梅肉和え

きゅうりのサッパリ梅肉和え
6kcal(1人分)

テーマ:副菜・サラダ

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
きゅうり1本
少々
梅干し
(1/2個)
0.5個
しその葉4枚

(大さじ1/2)
大さじ0.5
みりん(本みりん)
(小さじ1/2)
小さじ0.5
合計   24kcal
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調理のポイント


1 きゅうりを軽く塩で揉んで一口大に切り、梅干しは種を取って細かく刻みます。
2 青じそをみじん切りにし、きゅうり・梅肉・酢・醤油・みりんを混ぜ合わせたら出来上がり。
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