焼きぶりのおろしポン酢がけ
| 1 | ぶりの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます。 |
| 2 | 大根はすりおろし、万能ねぎをみじん切りにします。 |
| 3 | バターを熱したフライパンでぶりの両面をこんがり焼きます。 |
| 4 | ぶりに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり。 |
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