洋風 | 魚介・海藻のおかず

白身魚&きのこのカラフルペパー

白身魚&きのこのカラフルペパー
304kcal(1人分)

オリーブオイルと香りソルトだけなんです!ルクエでチンする時にオリーブオイルかけるとすご~くしっとり美味しく出来ます。

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材料 
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食材名分量グループ
かれい1尾
ぶなしめじ
(ブナピー)
1パック
えのきたけ1袋
オリーブ油小さじ2
クレイジーソルト
(4種のペパーミックス)
小さじ1

(かれいの臭み取り用)
少々
合計   304kcal
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調理のポイント

同じ600Wでも色々時間って違うみたいなので、3分チンして、まだかなぁ、って思ったら10秒ずつチンしてみてね!お魚は、他のものでもOKですよ♪


1 ~下ごしらえ~かれいに両面塩して15分くらい冷蔵庫でおき、サッと洗います。
2 きのこ類を食べやすい大きさに切り、洗います。
3 まず、えのき茸を敷きます。
4 上にかれいをのせて、サイドの隙間にしめじを入れて上からAをかけて600Wで3分チンしたら出来上がり!
5 出た汁が強烈に美味しくてパンを登場させました。最初からパンのご用意をお薦めします!
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できレポ

2015-11-02 23:55:00

とても手軽で、それでいて深みのある味がしました。

カロレピ!管理栄養士
とっても嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

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