和風 | 魚介・海藻のおかず

ちくわのごま衣揚げ

ちくわのごま衣揚げ
814kcal(1人分)

ちくわのごま衣揚げ

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材料 
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食材名分量グループ
ちくわ8本
ごま(乾)
((白))
80g
さつまいも
(中1本)
350g
天ぷら粉60g
合計   3256kcal
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調理のポイント


1 ちくわに、水で溶いた、天ぷら粉をつけ、バットや皿の上に入れた、ごまの上を転がします。
2 鍋にサラダ油を熱し1をカリッとするまで揚げます。残っている天ぷら粉で、サツマイモも揚げて付け合せます。
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