塩茹でした枝豆を使って簡単に出来る「磯辺揚げ」です。材料は、枝豆・はんぺん・片栗粉・海苔・揚げ油のみ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
えだまめ (30粒位) |
10さや | |
はんぺん | 1枚 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
のり(焼きのり) (8等分) |
1枚 | |
揚げ油 (必要量) |
大さじ3 |
1 | はんぺんを手でぐにゅぐにゅにして、片栗粉と合わせて練ります。 |
2 | 1に枝豆の豆を入れてサックリ混ぜます。 |
3 | 海苔に挟むようにして包み、菜箸を入れて小さい泡が出る位の温度で1分くらい揚げたらOKです。 |
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