鶏の竜田揚げ
525kcal（１人分）
鶏の竜田揚げ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 (2枚) |
680g | |
| しょうゆ (A) |
大さじ4 | |
| 酢 (A) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| しょうが絞り汁 (A) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 | 50g |
合計 2100kcal
| 1 | 鶏肉に上記の調味料で下味をつけておきます。しばらく冷蔵庫でねかせます。 |
| 2 | 食べる前に、片栗粉をまぶして揚げます。 |
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