和風 | 魚介・海藻のおかず

混ぜるだけ★ちゃんちゃんセルクル

混ぜるだけ★ちゃんちゃんセルクル
56kcal(1人分)

このお料理、こんな顔形をしていますが、日本人です。食べても、実にお通しチックな味わいです。

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材料 
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食材名分量グループ
しろさけ
(鮭缶 0.5缶分)
0.5切れ
大根(皮むき)
(10㎝分 (おろし) )
0.2本
きゅうり1本
みょうが2本

(~0.3)
小さじ0.25
ポン酢大さじ3
柚子こしょう少々
オリーブ油小さじ1
ルッコラ
(ベビーリーフ)
0.5束
合計   224kcal
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調理のポイント

セルクルなくても、牛乳パックや、 アルミホイルでまぁるく形作ったとこに詰めて出来ます。


1 きゅうりを縦半分に切ってスライスして、みょうがも縦半分に切ってスライスして、塩を入れて揉んで冷蔵庫で冷やします。
2 鮭缶をほぐしながら、大根おろし&Bと混ぜます。
3 水けをよく絞ったAを2に入れてサックリ混ぜます。
4 器にベビーリーフを盛り、セルクルを使って3を盛り付けます。
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