簡単便利★カレーそぼろ
152kcal（１人分）
鶏そぼろのカレー風味のお料理です。めんつゆ入れて作るので、キーマカリーじゃないの。あくまでもカレー風味の鶏そぼろ。
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投稿者：さちくっかりー
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（鶏） | 150g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん(皮むき) | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | Ａ |
| しょうが (みじん切り) |
1片 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | Ｂ |
| ケチャップ | 大さじ1 | Ｂ |
| ガラムマサラ | 大さじ1 | Ｂ |
| 塩 | 少々 | Ｃ |
| こしょう | 少々 | Ｃ |
| レッドペッパー | 少々 | Ｃ |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 608kcal
| 1 | 野菜を全部みじん切りにします。 |
| 2 | 人参に軽く塩コショウして１分４０秒～２分チンします。 |
| 3 | フライパンにＡを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら玉ねぎを入れて、透明になるまで炒めます。 |
| 4 | ３に鶏肉＆２＆酒を入れて炒めます。 |
| 5 | 鶏肉が白くなったら、Ｂ＆Ｃを入れて絡めるように炒め、必要なら塩で味をととのえたら出来上がり！ |
| 6 | 温かいご飯に混ぜちゃうと、和風ドライカレーだよ、って出すこともできます。ムラなく混ざるので、食べやすいし、いい感じでした |  |
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