天ぷら（エビ・カボチャ・キク）
474kcal（１人分）
天ぷら（エビ・カボチャ・キク）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あまえび (（殻付きで）) |
500g | |
| 料理酒 (下味用) |
大さじ2 | |
| 塩 (下味用) |
0.5g | |
| こしょう (下味用) |
少々 | |
| かぼちゃ | 250g | |
| 菊 (４枚) |
0.5個 | |
| 天ぷら粉 (（打ち粉５０ｇ、衣用４０ｇ）) |
90g |
合計 1896kcal
| 1 | エビは背わたを取って、下味用調味料をからめておきます。カボチャはわたを取り、皮を部分的に剥いて、好みの厚さに切ります。 |
| 2 | あとは、食べる前に揚げてください。 |
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