フレンチトーストです。とびっきり美味しいです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
食パン (サンドイッチパン10枚切り4枚) |
0.4斤 | |
たまご | 3個 | A |
生クリーム | 大さじ1.5 | A |
砂糖 (~大さじ1.5) |
小さじ1.5 | A |
塩 | 小さじ0.25 | A |
バター | 10g | |
メープルシロップ (お好みで) |
小さじ2 | |
シナモン | 少々 |
①漬け込むことです。サンドイッチパン10枚切りの場合、2時間は漬けます。もっと厚いパンや、耳付きなら、半日は漬けたいところ。 ②バターをフライパンに入れて弱火で溶かして半分溶けたところでパンを入れて、ひたすら揺すること。
1 | Aを混ぜてパンを漬けます。 |
2 | フライパンにバターを入れて弱火にかけバターが半分溶けたら漬けたパンを入れてユサユサしながら両面焼きます。 |
3 | お好みでシナモンを振り、メープルシロップをかけて頂きます。 |
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