たこ焼き器使って、まんまるオムレツ作ってみました。楽しく美味しく頂けるので、お客様にもいいと思います。
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 4個 | A |
生クリーム (牛乳でもOK) |
大さじ1 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
バター | 少量 | |
ロースハム | 2枚 | |
たまねぎ | 0.25個 | |
ピーマン | 1個 | |
じゃがいも | 1個 | |
チーズ | 1枚 | |
ケチャップ | 少々 | |
マスタード | 少々 |
たこ焼き器は「弱」で、回りがしっかりしてきたら、すかさず食べると、中がトロッとして美味しい状態で食べられます!
1 | じゃがいも&玉ねぎ&ピーマンはシリコンスチーマーなどでチンして火を通しておきます。 |
2 | Aを混ぜ卵液を作る。 |
3 | たこ焼き器にバターを塗り、弱で卵液→具と入れて丸く焼く。 | ![]() |
4 | お好みで、ケチャップやマスタードを付けて頂きます。 | ![]() |
5 | 今日はベビーリーフをレモン汁+オリーブオイル+塩コショウで和えたものを添えました。ケチャップとマスタード付けて。 |
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