揚げない★低カロ★フライド長芋
187kcal（１人分）
じゃがいもでフライドポテトは勿論美味しいんだけど、長芋も負けず劣らず美味しいのであります！更に長芋の方がカロリー低！
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投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも (食べる分だけ) |
0.5本 | |
| オリーブ油 (長芋の分量によって) |
大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| さんしょう | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| 七味唐辛子 | 少々 |
合計 374kcal
ねっとり仕上げたい時には、水にさらさずに、 そのままキッチンペーパーで押さえて即焼きに入って下さい。もちろん、粉付けて揚げてもいいです。 粉付けないけど、たっぷりのオイルで素揚げってのも有り。カロリーとお好みで、調理法チョイスしてみて。
| 1 | 長芋を切って少しの間水にさらしておきます。 |
| 2 | 水けをキッチンペーパーなどでよく押さえて、少量のオリーブオイルで焼きます。 |
| 3 | 塩＋山椒や、塩＋七味等お好みの味で頂きます。 |
| 4 | 実は焼いたのにいい揚がりっぷりでしょ。塩山椒ふったバージョンです。 |  |
| 5 | 止められない止まらない状態にこちらは塩＆七味バージョン。 |  |
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