ケランチムは韓国の茶碗蒸しのようなお料理です!す~ぐ出来ちゃうし、簡単だから、副菜に困った時にもいいですよね。
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 1個 | |
水 | 100cc | |
鶏がらスープ (韓国出汁 アサリダシダ) |
小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
レッドペッパー (粉唐辛子でもOK) |
少々 |
アサリダシダが無い時は、いつもと同じように、ガラ顆粒で代用してね。その時には、味をみて、分量調整してみて下さい!
1 | 全部混ぜてラップをふんわ~り横が開くようにかけてレンジで2~3分チン。(1個ずつチンして下さいね) |
2 | 粉唐辛子をふったら出来上がり! |
3 | チンする時間は卵液の量や、レンジのパワーによって違うので少しずつ様子をみながらね!具を入れるなら、あらかじめ火を通して! |
材料これだけでできるんですね(^◇^)