洋風 | 魚介・海藻のおかず

海老のレモンハーブ焼き

海老のレモンハーブ焼き
164kcal(1人分)

下味をつけて、フライパンで焼くだけなので、とってもお手軽で、しかも美味しいんですよ。

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ブラックタイガー
(殻つき)
24尾
タイム(生)
(1枝)
1本
にんにく1片
オリーブ油大さじ1
ワイン(白)
(A下味)
大さじ2
レモン果汁
(A下味)
大さじ1

(A下味)
少々
こしょう
(A下味)
少々
レタス
(太めの千切り 付け合せ)
3.5枚
合計   656kcal
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調理のポイント


1 エビは殻をむいて、背ワタをとります。ニンニクは、みじん切りにします。タイムは葉をはずし、みじん切りにします。
2 ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、①のタイムを加え、エビを入れて漬けしばらくおいて味をなじませます。
3 フライパンにオリーブ油、①のニンニクを入れて熱し、香りが立ってきたら、②のエビを加え焼きます。
4 器にレタスを敷き、③のエビを盛ります。
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できレポ

2017-08-24 05:58:06

さっぱりとしておいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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