エビのガーリックバター醤油
158kcal（１人分）
プリプリのブラックタイガーを、ガーリックでソテーしましました。最後にバター醤油をからめて、いただきます♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび (殻付き) |
500g | |
| にんにく | 1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| バター | 10g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| リーフレタス | 2.5枚 |
合計 632kcal
| 1 | エビは殻をむき、背ワタを取って、塩、コショウをふります。ニンニクはスライスします。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら、１のエビを入れて、焼きます。 |
| 3 | ２に火が通ったら、バターとしょう油を加え、サッと強火でからめます。 |
| 4 | 器にレタスを敷き、３のエビを盛ります。 |
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