洋風 | サラダ

ポテトのカレーマヨさらだ

ポテトのカレーマヨさらだ
155kcal(1人分)

ポテトで、カレー風味のマヨで和えました。さっぱりレモン醤油のお肉によく合います。

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも4個
パセリ(生)
(みじん切り 適宜)
1g
マヨネーズ
(A)
大さじ3
カレー粉
(A)
小さじ0.25
しょうゆ(薄口)
(A)
小さじ1

(A)
少々
こしょう
(A)
少々
合計   620kcal
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調理のポイント


1 ジャガイモは、1.5~2cm角に切り、水にさらしてから、やわらかく茹でます。水気を切り、粗熱をとります。
2 ①をAの材料で和えます。器に盛り、パセリを散らします。
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