ポーランド料理からヒントをもらって作ったものです。ルクエ使って作ってみました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚かたロース (切り落とし 一口大に) |
100g | |
キャベツ (食べやすい大きさに切る) |
4枚 | |
アスパラガス (2~3cmに切る) |
3本 | |
りんごジュース(100%) | 150cc | A |
ケチャップ | 大さじ3 | A |
豆乳 (牛乳でもOK 大さじ1) |
15g | A |
ワイン(赤) | 大さじ1 | A |
ウスターソース | 小さじ1 | A |
コンソメ(固形) | 0.5個 | A |
塩 (ひとつまみ) |
少量 | A |
こしょう | 少々 | A |
ルクエ無いよ~って時は、お鍋弱火にかけて作ってみて~! 甘ずっぱいスープがパンとよく合います~大人味にはコショウがんがん入れたり、食べる時に黒コショウふったりすると いい感じです。 りんごジュースは100%果汁のを使ってね。
1 | キャベツと豚肉は順に何層かに重ねて、→混ぜておいたAを上からかけて→5~6分チン!(うちのだと600wで5分) |
2 | アスパラを入れて2分チン!→出来上がり! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ポーランド料理って食べたことない!
りんごジュースと豆乳。興味あります(^v^)