パプリカ、グレープフルーツを合わせて・・・ソースは、ヨーグルトをベースにしてシンプルで、爽やかな香りのサラダになりました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
サニーレタス | 5.5枚 | |
黄パプリカ | 1個 | |
グレープフルーツ | 1個 | |
マヨネーズ (Aヨーグルトソース) |
大さじ2 | |
ヨーグルト (プレーン Aヨーグルトソース) |
大さじ4 | |
マスタード (フレンチ Aヨーグルトソース) |
小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1 | サニーレタスは、適当な大きさにちぎります。パプリカは、ヘタと種を取り、縦半分に切りスライスして、長さを半分にします。 |
2 | グレープフルーツは小房にわけ、薄皮をむきます。 |
3 | Aの材料を合わせて、ソースを作ります。 |
4 | 器に①、②を盛り、③のソースをかけます。 |
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