和風 | 豆腐・大豆

くずし豆腐と新玉ねぎのポン酢ドレさらだ

くずし豆腐と新玉ねぎのポン酢ドレさらだ
168kcal(1人分)

くずし豆腐と新玉ねぎのポン酢ドレさらだ

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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐1丁
たまねぎ
(新玉)
0.5個
きゅうり2本
ミニトマト12個
サラダ油
(Aポン酢ドレッシング)
大さじ3
しょうゆ
(Aポン酢ドレッシング)
大さじ2
ポン酢
(Aポン酢ドレッシング)
大さじ2
砂糖小さじ1
少々
こしょう少々
合計   672kcal
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調理のポイント


1 豆腐は、しっかり水切りして、手でつぶします。
2 玉ねぎは薄切りに、キュウリは縦に半分にし、薄く斜め切りにします。トマトは半分に切ります。
3 Aの材料をよく混ぜ合わせ、器に盛った①、②にかけます。
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コメント(喜びの声など)

カロレピ!管理栄養士さん 2014/03/10 22:41

くずし豆腐と新玉ねぎの組み合わせは絶品ですね。ドレッシングは自宅にあったものを使ってしまいましたが、とってもおいしかったです。またポン酢ドレッシングも作ってみます。



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