和風 | 野菜のおかず

ニラと筍のチーズ卵炒め

ニラと筍のチーズ卵炒め
296kcal(1人分)

このチーズ卵炒めは、具材を色々替えてよく作ります。

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
にら2束
たけのこ(ゆで)100g
たまご
(A卵液)
6個
とろけるチーズ
(A卵液)
120g
しょうゆ(薄口)
(A卵液)
小さじ1

(A卵液)
少々
こしょう
(A卵液)
少々
ごま油大さじ1
七味唐辛子少々
合計   1184kcal
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調理のポイント


1 ニラは3~4cm長さに切ります。タケノコは、3~4㎜厚さのくし切りにします。
2 卵は溶きほぐし、他のAの材料と混ぜ合わせます。
3 フライパンにゴマ油を熱し、1のニラとタケノコを加えて炒め、2を流し入れて半熟状になるまで炒めます。
4 器に3を盛り、お好みで七味唐辛子をふります。
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