和風 | ごはんもの

ひまわり寿司

ひまわり寿司
529kcal(1人分)

前に載せた「桜のお寿司」とめんつゆで作る簡単「鶏そぼろ」を使った応用レシピ!

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材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(鶏)150g
めんつゆ(ストレート)
(少し薄め)
200cc
しょうが
(みじん切り)
10g
たまご2個
少々
バター少々
ごはん2杯
のり(焼きのり)0.5枚
きゅうり
(薄切り4枚)
10g
合計   1058kcal
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調理のポイント


1 材料を全部お鍋かフライパンに入れて、汁がなくなるまで混ぜながら火にかけたら出来上がり!(焦げつきに注意してね!)
2 いり卵は、塩を少し入れて熱したフライパンにバターをしいてガーッっと炒めます。
3 ご飯の半分と鶏そぼろを混ぜて「桜」の涙型の要領で海苔で巻きます。(海苔は縦半分に切った大きさです)
4 もう半分と炒り卵を混ぜて、ココットなどの型に入れて出します。
5 1の巻き物を2の高さに合わせて切って、2の周りに並べます。
6 きゅうりで葉っぱ作ったら出来上がり!
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