洋風 | サラダ

カップも食べちゃうポテトサラダ

カップも食べちゃうポテトサラダ
324kcal(1人分)

普段の食卓にも お洒落ですし、パーティーにも、お花見にも、お弁当にもいいですよ!カップは春巻きの皮で作ります。

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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも
(塩茹でしてから粗くつぶす)
2個
たまご
(ゆで卵 細かく刻む)
1個
ロースハム
(2~3枚)
2枚
たまねぎ
(粗みじん切り)
0.12個
バター10g
マヨネーズ大さじ1.5
ケチャップ小さじ1
レモン果汁小さじ1
小さじ0.5
こしょう少々
春巻きの皮
(2~4枚)
2枚
合計   648kcal
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調理のポイント

ポイントは茹で卵0 カップはポテトサラダと混ぜながら食べると食感もいいですb 小さいカップにして大皿に並べると、パーティーで大活躍!メインディッシュの横に置けば、可愛いサイドディッシュになりますし、洗い物も減っちゃいます!


1 玉ねぎは粗みじんに切って耐熱の器に入れてバター10gをのせて、電子レンジで1分チン!材料は切っておきます。
2 Aのソースに具材を入れて混ぜます。
3 ココットの内側に、うす~く油を塗って春巻きの皮をそこに入れて形作り、トースターで2分チン!何個も一緒にチンできます!
4 出来上がったカップにポテトサラダを入れて頂きます。
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