炒めないのでカロリー控え目?色もキレイなので春野菜いっぱい入れてね♪
食材名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生) (野菜少な目なら2枚) |
1枚 | |
トマト(缶詰) | 1缶 | |
牛乳 | 400cc | |
生クリーム | 大さじ2 | |
ワイン(赤) | 大さじ2 | |
コンソメ(固形) (チキンコンソメ) |
3個 | |
ペッパー(白) (お好みで) |
少量 | |
バター | 10g | |
キャベツ | 3枚 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
にんじん(皮むき) | 0.3本 | |
セロリ | 0.5本 |
セロリの葉っぱや、他にも火の通り易いお野菜、色をキレイに残したいお野菜などは、後から入れて下さいね?
1 | お鍋にトマト缶を入れて、その缶分の牛乳を入れます。 |
2 | あとは、ドンドンお鍋に入れて煮るだけ!(上にアク取りシートのせてね) |
3 | 完成間近になったらバターを落として、溶けたら完成です! |
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