洋風
| 汁もの・スープ・鍋物
じゃがいものポタージュスープ
225kcal（１人分）
途中までは、ほとんどマッシュポテトと同じ手順です。簡単で美味しいポタージュスープ、是非食卓の一品に加えてあげて下さいね
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投稿者：さちくっかりー
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| 牛乳 | 300cc | |
| 生クリーム (なければ牛乳を増やしてください) |
大さじ1 | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| こしょう (２ふり) |
少々 |
合計 450kcal
| 1 | じゃがいもを茹でます。（マッシュポテトの時と違って塩は入れません） |
| 2 | 茹であがったら茹で汁を捨ててマッシャーや泡だて器でつぶします。 |
| 3 | つぶしたところに牛乳を１００ｃｃだけ入れて泡だて器で混ぜていきます。 |
| 4 | もう１００ｃｃ入れて同じように混ぜます。（滑らかにするなら、ここで裏ごし。少し位ツブツブがあってもＯＫならこのまま） |
| 5 | 残りの１００ｃｃの牛乳と生クリームとコンソメを入れてコンソメが溶けるまで混ぜます。（砕きながら入れると早いですよ！） |
| 6 | コショウをして出来上がり！クルトンを散らして頂きましょう♡ |
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