中華風 | 野菜のおかず

簡単中華◇青菜の炒めないもの

簡単中華◇青菜の炒めないもの
46kcal(1人分)

本当なら「炒めもの」なんですが、それを「炒めない」でノンオイルで作りました!

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材料 
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食材名分量グループ
200cc
鶏がらスープ小さじ2
にんにく
(みじん切り)
1片
しょうが
(みじん切り)
10g
トウミョウ
(青菜なら何でもOK)
1袋
片栗粉
(水溶き)
大さじ2
合計   92kcal
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調理のポイント

豆苗を使いましたが、チンゲンサイでも、ほうれん草でも、いわゆる「青菜」なら何でも「炒めないもの」作れます!


1 フライパンにAの4つの材料を全部入れます。
2 沸騰したら青菜を入れて、火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけて・・・完成ですぅ!
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