洋風 | ごはんもの

昔懐かしいハヤシライス

昔懐かしいハヤシライス
353kcal(1人分)

ルーもドミグラスソースも使わない、懐かしい味の「ハヤシライス」です。簡単に出来て、材料も「牛肉」&「玉ねぎ」だけ!

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材料 
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食材名分量グループ
バター20g
たまねぎ
(くし型)
1個
牛肉150g
薄力粉(小麦粉)大さじ2
400cc
コンソメ(固形)
(ビーフコンソメ)
1個
トマトソース
(トマトジュースでもOK)
大さじ4
ウスターソース
(お好みで)
大さじ3
コーヒークリーム
(2個分位)
20g
こしょう少々
合計   706kcal
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調理のポイント


1 フライパン(弱火)にAのバターを入れて半分溶けた位に、玉ねぎを入れ、即肉と小麦粉も入れて炒めましょう。
2 小麦粉の粉がなくなるまで炒めます。(長くなくても、長く炒めても、どっちでもいいです!長く炒めると濃いハヤシになります)
3 そこにBを全部入れて強火にして混ぜます。
4 沸騰したら弱火にしてアク取りシートをのせます。
5 10分~15分したら、もう出来上がりです!
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できレポ

2013-07-07 21:57:34

久々に作りました。とても美味しかったです!

Michiyani
ありが

2013-06-08 10:55:46

早速またリピシマシタ!

Michiyani
すご~く嬉しいです!ホントにありがとヽ(^。^)ノ

2013-06-05 21:19:40

懐かしい味で、とても美味しかったです!

Michiyani
美味しそうに作ってくれて本当にありがと~ヽ(^。^)ノ

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