グレープフルーツとセロリのサラダ
151kcal（１人分）
グレフルの酸味、セロリ＆パプリカの香りが、爽やかにお口の中に広がります。火も水も使わない、簡単調理です。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| グレープフルーツ (ルビー) |
2個 | |
| セロリ (茎) |
2本 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ0.25 | |
| しょうゆ（薄口） (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ1 | |
| レモン果汁 (A) |
大さじ2 | |
| こしょう (A) |
少々 |
合計 604kcal
| 1 | グレープフルーツは薄皮をむき、果肉を取り出します。セロリは斜めうす切りにし、 |
| 2 | パプリカはヘタと種を取り、縦半分にし、うす切りに、さらに長さを半分にします。 |
| 3 | ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、２のパプリカ、セロリを入れてザックリと混ぜしばらくおいて味をなじませます。 |
| 4 | ３にグレフルを入れて、全体に味がなじむように、ザックリと混ぜ、器に盛ります。 |
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