南瓜とブロッコリーの中華風サラダ
199kcal（１人分）
お野菜を電子レンジで加熱します。お水を使わず出来きて、時短になるやり方です。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (400g) |
0.25個 | |
| ブロッコリー (茎1本分) |
1株 | |
| ごま油 (A中華風ドレッシング) |
大さじ3 | |
| 酢 (A中華風ドレッシング) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (A中華風ドレッシング) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A中華風ドレッシング) |
小さじ1 | |
| 塩 (A中華風ドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (A中華風ドレッシング) |
少々 |
合計 796kcal
| 1 | カボチャはワタと種を取り、皮をむいて、4～5mm厚さに切ります。 |
| 2 | ブロッコリーの茎は表面の固い部分をむいて、1cmの拍子切りにします。それぞれを水にくぐらせてラップで包みます。 |
| 3 | ラップに包んだ１を電子レンジで約2分加熱し、そのまま冷まします。 |
| 4 | （＊カボチャがまだ固いようなら、さらに追加加熱して下さい。） |
| 5 | ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、3を加えてザックリと和えます。 |
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