3ステップで簡単★切る→混ぜる→炒める の3ステップで仕上がります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にら (2把) |
2束 | |
たまご | 6個 | |
ちりめんじゃこ (A) |
40g | |
とろけるチーズ (A) |
60g | |
塩 (A) |
少々 | |
こしょう (A) |
少々 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1 | ニラは2~3cm長さに切ります。 |
2 | 卵を溶きほぐしてAの材料を加えて混ぜます。 |
3 | フライパンにゴマ油を熱し、1のニラを入れて炒め、全体に油が回ったら2を加え |
4 | 卵が固まってきたら大きく何度か混ぜ、まだ柔らかいうちに火からおろします。(*あとは予熱で火を通します) |
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