エスニック風 | ごはんもの

チキン・トマト・カ・ショルバ

チキン・トマト・カ・ショルバ
132kcal(1人分)

有り得ない簡単さ、有り得ない美味しさ!とにかく、全部お鍋に入れて火にかければいいんです!

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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(食べる分だけ)
1個
トマトジュース
(無塩 トマトソースでもOK)
200cc
ココナッツミルク100cc
250cc
コンソメ(固形)
(チキンコンソメ)
2個
ガラムマサラ大さじ1
レッドペッパー小さじ1
クミン
(あれば)
少々
コリアンダーパウダー
(あれば)
少々
合計   264kcal
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調理のポイント

ご飯もパラパラしたいので、コレステロール0のオイルを1合のお米に小さじ1炊く時に入れました。 上にのってる緑はパセリです!


1 材料を全部お鍋に入れて、最初強火、沸騰したら弱火で20分くらい煮込みます。しゅーりょー!!!
2 もっと簡単バージョン・・・ スープを煮たててから食卓に出して、みんなで具を入れてカレー鍋!
3 更に、何肉でも良いのでお肉薄切りなら、スープを煮たたせて、お肉を入れて、お肉に火が通れば出来上がり!
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